货架有魔法 数据会说话—小店货架背后的“智慧密码”

清晨六点半，陈艳红照例(zhàolì)将新(xīn)到的卷烟码放整齐。阳光洒在店招上，照着她手里翻开的卷烟。“半年前这儿可没这么敞亮。”她指着焕然一新的货架说，“那时候东西堆(duī)得乱七八糟，客人进来转个身就(jiù)走了。” 转机出现在上(shàng)高烟草客户经理(kèhùjīnglǐ)凌义苟来店里走访的时候(shíhòu)。凌义苟在基层工作(jīcénggōngzuò)了十九年，他一进店，就看出了问题所在(wèntísuǒzài)：“您这黄金地段，败就败在不会摆货。”老凌边说边画图：收银台旁组个“顺手购”专区——香烟配打火机、口香糖；门口显眼处码上面包牛奶；角落里将滞销的养生茶和保温杯搭成礼盒，取个名字叫“健康角”。 “现在顾客进店(jìndiàn)都说像逛超市呢。”陈艳红一边擦拭(cāshì)着(zhe)货架，一边笑着说，“改造后第一个月，我这客流量涨了四成，积压半年的养生茶全卖空了。” 随着生意的(de)红火，也带来了(le)新的烦恼。陈艳红夫妻以前一直都是采用手工记账的方式(fāngshì)，现在店里生意忙(máng)，记账本上(běnshàng)(běnshàng)的数字变的混乱不堪，他们常常对着库存单发愁。去年国庆前夕，夫妻俩差点闹出大乱子。火溪村老王家办喜事订的20条烟，临取货时竟找不着了。“明明记账本上写着到货了……”丈夫老吴翻箱倒柜急得直冒汗，关键时刻烟草公司送来救命法宝“云POS系统”—一套能分析数据，管理库存的智能(zhìnéng)系统。 “老吴快擦货架！”如今陈艳红扫码收银时，眼睛总瞄着桌上(zhuōshàng)那块数据屏。当“某品牌卷烟只剩5包”的预警跳出来，她头(tóu)都(dōu)不抬就喊：“这周多订三条！”在系统的数据屏上，20多项指标实时变化，连顾客(gùkè)的购买偏好都用彩色饼图展示得明明白白。 今年春节，靠着系统推送的“年货指南”，小店烟酒(yānjiǔ)销售额翻了一番，库存误差愣是压到2%以内。“以前全凭感觉(pínggǎnjué)进货，现在可(kě)算(suàn)有数了。”陈艳红点开系统里的顾客档案：65%消费者买烟时会捎带日用品，40%熟客每周固定来两次。 有(yǒu)了智能系统的帮助，她开始在服务细节上下功夫，把日用品和香烟摆放的更近，方便那些有连带购买(gòumǎi)需求的顾客；为老客户建立(jiànlì)专属档案(dàngàn)，记住他们的喜好和购买习惯，顾客一到店，总能第一时间送上贴心的问候和个性化推荐(tuījiàn)。陈艳红说：“现在，现在店里一半是买卖，一半是人情。” 从乱糟糟的货架到会算账的智能屏，这家(zhèjiā)小店的翻身秘诀其实就三招：把空间理明白(míngbái)，让数据说真话，拿(ná)真心(zhēnxīn)待客人。在乡村振兴的浪潮里，20平米的“艳红超市”正闪着传统小店转型的微光。(邓立勤)